Brotbackautomat SD-ZB2512KXE von Panasonic

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* am 8. Dezember 2016 um 11:01 Uhr aktualisiert


Typ Brotbackautomat
Marke Panasonic
Leistung 550 W
Gewicht 7,6 kg
Maße 38,9 x 25,6 x 38,2 cm
Anzahl der Backprogramme 18
Brotgewicht M 600 - 700 g, L 700 - 800 g, XL 800 - 900 g
Gesamtbewertung
Brotliebhaber-Fazit 2016/2017
86,25%
SEHR GUT
Preis/Leistung
75% ( vergleichsweise etwas teuer )
Qualität
95% ( hervorragend )
Bedienung
85% ( intuitiv/simpel )
Backergebnis
90% ( super )

Panasonic Brotbackautomat SD-ZB2512KXE 

Frisches Brot ist eine Bereicherung für jedes Frühstück. Da man jedoch nicht immer morgens zum Bäcker gehen mag, oder die Lieblingssorte auch einmal ausverkauft sein kann, ist es sinnvoll seine eigenen Kreationen zu backen. Dies geht zwar auch im Ofen, jedoch bietet eine hochwertige Brotbackmaschine eine ausgefeiltere Technik, welche das Brotbacken wesentlich einfacher macht. Im Folgenden soll der Panasonic Brotbackautomat SD-ZB2512KXE vorgestellt werden.

 

Vorteile

  • Hochwertige Verarbeitung + simple Bedienung
  • Rosinen- / Hefeverteiler
  • Timer-Funktion
  • Marmelade-Funktion
  • hervorragende Antihaftbeschichtung

 

Nachteile

  • Verschleiß der Knethaken

 

Qualität & Technik
Der Panasonic Brotbackautomat besteht großteils aus gebürsteten Edelstahl und ist hochwertig verarbeitet. Die Brotbackmaschine bietet 18 Backprogramme, welche teilweise variiert werden können. Dadurch kommt dieser Brotbackautomat auf eine Gesamtzahl von 30 verschiedenen Einstellungsoptionen. Neben der Vielzahl an Brotbackprogrammen, fällt der Timer positiv auf. Mit diesem lassen sich die Zutaten am Abend zuvor in das Gerät füllen und der Backvorgang beginnt erst in bis zu 13 Stunden. Dadurch ist das Brot fertig, wenn man aufsteht. Ein weiterer Vorteil ist der Hefe- und Rosinenverteiler, welcher dafür sorgt, dass entsprechende Zutaten automatisch im richtigen Augenblick in den Teig kommen. Da recht große Brote gebacken werden können, ist der Brotbackautomat mit 7,6 kg und 38,9 x 25,6 x 38,2 cm relativ groß

 

Bedienung & Backergebnis
Aufgrund der Vielzahl an Programmen und des Hefe- und Rosinenverteilers ist die Bedienung einfach und erfordert nur ein Befüllen mit den Zutaten, sowie die Auswahl des gewünschten Programms bzw. die Vorprogrammierung mittels des Timers. Die Bedienung erfolgt über lediglich 7 Tasten. Die Brotbackmaschine ist sehr leise. An der Handhabung fällt höchstens negativ auf, dass man sich erst an die Fülle an Programmen gewöhnen muss, jedoch nicht alle manuell variiert werden können. Neben dem Backen verschiedener Brotsorten, ist auch das Kochen von Konfitüren möglich. Das Brot wird in drei verschiedenen Größen von 600 – 900 g gebacken und das Backergebnis ist, sofern man sich strikt an die Rezepte hält, sehr gut und es entsteht eine schöne Kruste.

 

Extras

Im Lieferumfang sind Messbecher, Sauerteigbecher, Messlöffel, Sauerteig-Vorteiglöffel drei Backformen, und die Bedienungsanleitung enthalten. Der Brotbackautomat fällt durch den Hefeverteiler positiv auf, der die benötigte Hefemenge deutlich reduziert. Im Handbuch ist eine Vielzahl von Rezepten enthalten.

 

Unser Brotliebhaber – Fazit

„SEHR GUT“ – Insgesamt handelt es sich um eine sehr hochwertige Brotbackmaschine. Die Marke Panasonic hält bei diesem Brotbackautomaten definitiv, was sie verspricht. Angefangen bei der Qualität bis hin zum Backergebnis konnte uns der Brotbackautomat SD-ZB2512KXE restlos überzeugen. Einziges Manko: Der Preis ist vergleichsweise etwas hoch. Daher gibt es an der Stelle kleine Punktabzüge.

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* Preis wurde zuletzt am 8. Dezember 2016 um 11:01 Uhr aktualisiert